BIRRA SCHWEDEN PILS
Dal Miglior Tettnanger luppolo aromatico produce una Pils esclusiva, nota leggermente amarognola e aromatica.
Fermentazione a freddo e lunga conservazione a temperatura controllata offre una speciale Pils.
Gradazione alcolica 5,0 vol. % Una delle sole sei fabbriche di birra in Baviera, Schwarzbräu fabbrica autonomamente il proprio malto “malthouse” con il suo orzo.
La abbiniamo con la leggerezza aerea della frittura mista di paranza o di quella di soli calamari e gamberi. Un ottimo connubio, inoltre, è quello che accomuna le Pils alle preparazioni a base di pesce di lago.
1 bottiglia da 33 cl: € 2,50
vendibile il confezione regalo in scatola da 5: € 15
BIRRA Export Unser Burgerbrau
Birra prodotta da Bürgerbräu Bad Reichenhall
5,4% Vol
Il proprietario di Schwarzbrau, antica birreria Bavarese in Zusmarchausen, Leopold Schwarz, ha dedicato la propria birra a sua nonna: “Marie Hausbrendel”
Questa birra bionda Ti vizia con un gusto piacevolmente fresco e maturo.
Prodotta con acqua di sorgente purissima, ha il colore dell’oro, è sormontata da una splendida schiuma fine e compatta.
Aromi delicati, floreali ed erbacei che si adagiano su un cuscino di malto biscottato, percettibile anche al palato.
In bocca è splendida, dal sapore unico: corpo morbido ottimamente equilibrato dove si alternano armoniosamente note dolci di malto e miele a toni erbacei ed agrumati da luppolo.
Prodotta con i criteri del rispetto della natura.
1 bottiglia da 50 cl: € 3,50
Vendibile in confezione regalo in scatola da 5: € 20
SCHMUCKER Braumaister Pils 50 CL
Alcol: 4.80%
Formato: 50cl.
Temperatura di servizio: 8-10°
Ingredienti acqua, malto d’orzo, luppolo, estratto di luppolo.
Tipo di malto Pilsner, varietà di luppolo Taurus per la nota amarognola caratteristica, Perle per l’aromaticità.
Gradazione alcolica 4,8%. Colore EBC* 7 EBC, ambra. Amarezza IBU** 30 IBU, il valore energetico 38 Kcal/100ml, la saturazione CO2 5,1 grammi/litro.
La schiuma si presenta cremosa ,aderente , fine e voluminosa. Profumo aromatico di luppolo, elegante e intenso, fuso alle note di cereali. Sapore pastoso,dolce , aromatico e accento di luppolo. E’ una birra a bassa fermentazione di puro malto.
Per il degustatore ESIGENTE. Malto di tipo Pilsner e luppolo aromatico selezionato dalle regioni coltivabili nel Sud della Germania sono i requisiti per questa birra pregiata. È un classico esempio di Pils tedesca, molto beverina con una decisa componente amarognola.
1 bottiglia da 50 cl: € 4,50
